NKFの使い方 - Knowlege Database

文字コードを変換する際には下記の書式を使用する。

nkf [Option] [変換元ファイル名] > [変換後ファイル名]

Optionには変換する文字コードを指定する

-e 変換結果をEUC-JPで出力する 
-j 変換結果をISO-2022-JPで出力する 
-s 変換結果をShift-JISで出力する 
-u 変換結果のバッファリングを行わない

Unicodeに変換する場合は以下のオプションでしている。（nkf ver.2.0以降で対応）

-w8 変換結果をUTF-8で出力する
-w16 変換結果をUTF-16で出力する

改行コードを変換する際には下記の書式を使用する。

nkf [Option] [変換元ファイル名] > [変換後ファイル名]

Optionには変換する文字コードを指定する

-Lu 改行コードを LF に変換
-Lw 改行コードを CR+LF に変換 
-Lm 改行コードを CR に変換

nkf --version